Receta del diciembre 16, 2015

Tiempo de postre: suave esponjado de guayaba

esponjado

No todos ven a la guayaba como la super fruta que es. Jugosa, dulce, llena de vitaminas y minerales, increíble para aliviar diversas enfermedades que nos pueden aquejar, la guayaba es una fruta que debemos incluir en nuestros hábitos alimenticios. Comerla fresca, del árbol donde nace, o en cientos de recetas deliciosas es una excelente idea para nuestra salud. Hoy te traemos una de esas recetas exquisitas para disfrutar con familia y amigos en ésta época de navidad.

Esponjado de guayaba

Para ésta receta que incluye de 8 a 10 personas necesitarás 10 guayabas, una lata grande de leche condensada, dos tazas de gelatina sin sabor, una lata de crema de leche, 3 cucharadas de queso crema. Primero de bes licuar las guayabas con dos tazas de agua, y pasar por un colador. El zumo restante devuélvelo a la licuadora y agrega el queso crema, la leche condensada y la crema de leche. aparte ya debes tener disuelta la gelatina sin sabor en agua caliente y vas a añadir esta a la mezcla que tienes en la licuadora. Debes dejar que licúe bien hasta que todos los ingredientes se hayan integrado uniformemente. Luego vierte la preparación en un bowl o molde y lleva a refrigerar hasta que cuaje perfectamente. Sírvelo en porciones individuales o desmóldalo cuidadosamente en un plato decorado. Puedes cortar trocitos de guayaba para poner alrededor o verter un poco de leche condensada sobre el esponjado. Esta listo!!