Receta del abril 7, 2015

Suave y dulce crema de limón

Nada como lo preciso de un postre cuando más lo necesitas, cuando tu boca te va pidiendo un sabor dulce y suave como el de la crema de limón que vamos a preparar hoy. Súper fácil de hacer, para un momento de emergencia o cuando simplemente te den ganas de un poco de limón.

Lo que vas a necesitar:

3 tarros de yogur griego
1 lata de leche condensada
3 limones
Conserva la ralladura de 1 limón
Primero vas a poner todo el yogur en un bowl y debes batirlo muy bien para sacar los grumos que pueda tener. Cuando esté homogéneo, agrega la leche condensada, el zumo de los 3 limones y la ralladura de uno de esos limones. Revuelve bien y vierte sobre los moldes que quieras usar, luego lleva a refrigerar por 2 horas. Cuando sirvas, te recomendamos que acompañes con galletas troceadas por encima y más ralladura de limón.