Receta del diciembre 2, 2014

Salsa de arándanos para esta Navidad

Ya empezó el mejor mes de todo el año, y comienza a hacérsenos agua la boca de solo pensar en las delicias que probaremos por esta época navideña. Hoy queremos empezar Diciembre con una receta sencilla, pero muy útil y deliciosa. Esta salsa te sirve para acompañar varios tipos de carne y otros platos. A cocinar! Lo que vas a necesitar:

  • 340 gr de arándanos frescos y lavados
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de jugo de naranja
  • pizca de sal

Lo mejor de esta receta es que no es complicada en absoluto y si dará un sabor exquisito a tus platos. Solo debes tomar una olla mediana y mezclar todos los ingredientes. Lleva a fuego lento y revuelve constantemente hasta que notes que los arándanos se abren, y la mezcla en general se espesa. Ya puedes retirar del fuego y dejar que se enfríe para luego servir con lo que quieras acompañar.