Receta del diciembre 8, 2015

Pasabocas de huevos rellenos

huevosrellenos

Perfecto para tus reuniones, los pasabocas son la entretención adecuada para una reunión de amigos, pues pican de una cosa y otra y se les abre el apetito para la gran cena, sin dejar que se llenen. La opción de hoy son unos ricos huevos rellenos que son súper fáciles de hacer, así que manos a la obra!

Lo que vas a necesitar:

  • 5 huevos
  • 2 latas de atún
  • 2 tomates maduros
  • salsa ranch
  • orégano y albahaca

Esto es muy sencillo. Pon a hervir agua en una olla y allí vas a poner tus huevos a cocinar por aproximadamente 10 a 15 minutos. Aparte en un bowl, vas a agregar el atún, el tomate picado en cuadritos, 3 a 4 cucharadas de salsa ranch y las especias. Revuelve todo muy bien y reserva. Cuando los huevos estén cocidos, retíralos del agua, quítales la cáscara y pártelos por la mitad. Saca las yemas y agrégalas al bowl revolviendo con la mezcla que ya tenías. Este va a ser el relleno de los huevos. Solo ubica las mitades de huevo rellenas en una bonita bandeja y decora con ramitas de perejil si prefieres.