Receta del septiembre 22, 2015

Dip de queso para tus nachos!

queso

En toda América Latina y en los Estados Unidos los nachos son uno de los snacks favoritos. Los usamos para ver partidos de fútbol o nuestro deporte favorito, nos encanta para acompañar esas comidas para picar o para disfrutar en cualquier momento del día. Pero sabemos que el compañero fiel de los nachos es el queso, un delicioso dip que termina de hacer la compañía ideal. Vamos a preparar este dip de queso para tu próxima reunión.

Lo que vas a necesitar:

 

  • 3/4 de taza de crema de leche
  • 200 gramos de queso cheddar

Lo primero es que partas el queso en cuadros pequeños para que se derrita fácilmente. Luego vas a poner una olla mediana a fuego bajo con la crema de leche, y permite que hierva. Ve agregando poco a poco los cuadritos de queso para que se vaya derritiendo sin problema, y ve revolviendo para ayudar a la consistencia.

Con el tiempo se irá poniendo más amarillo y espeso, pero puedes agregar cuanto queso quieras. Luego retira del fuego, espera unos minutos a que pierda temperatura y sirve en un tazón para untar con tus nachos.