Receta del abril 29, 2015

Delicioso y saludable batido de canela

Nada más rico que empezar el día con energía, sin haber desayunado un plato muy pesado porque te sentirás sin energía, con ganas de volver a dormir y de reposar. Existen pequeñas soluciones para quienes disfrutan de comidas ligeras pero que alimentan bastante y te permiten comenzar un nuevo día de trabajo con cero estrés, cero pesadez y toda la motivación del mundo!

Lo que vas a necesitar:

vainilla (sino tienes la plantita, usa esencia, unas gotitas)

1 taza de leche de almendras

1 cucharada de semillas de linaza

canela

nuez moscada

1 cucharada de miel

Lo mejor de recetas como ésta es que en un solo paso obtienes tu preparación, así que el siguiente paso es poner todos los ingredientes en la licuadora y retirar hasta que veas que todos los ingredientes están mezclados. Toma un vaso alto y sirve dejando unos 3cms al borde porque puedes añadir algo delicioso. Haz un poco de crema batida y si quieres ponerle dulce recuerda usar poca, o Stevia, y cubre cuidadosamente la superficie del batido con ésta crema. Espolvorea suavemente canela en polvo para mejorar la presentación. Un consejo, en un plato pequeño aparte, pon algunas frutas picadas como complemento y un trocito de queso semi graso. Usa frutas como banano, fresa, kiwi y manzana. Es un desayuno delicioso, ligero y completo. Si quieres puedes remplazar el queso y las frutas por unas tostaditas integrales y listo, comparte y disfruta!