Receta del diciembre 16, 2014

Crema de chantilly en tu cocina

Una de las cremas y adiciones favoritas de postres y helados es la crema de chantilly, y hoy queremos enseñarte a prepararla. Es imposible que no la hayas probado, y te sorprenderá lo fácil que es hacerla, así que aprende de una vez por si tienes una emergencia y puedas decorar tus postres como toda una profesional.

Lo que vas a necesitar:

250 grs de nata

Vainilla

1 Vaso de leche

2 cucharadas de azúcar

Todo será muy sencillo, necesitas poner en un bowl la nata con la leche, revuelve y lleva al refrigerador por una hora. Luego retira, agrega el azúcar y la vainilla y sigue revolviendo con la batidora para que se integre todo mejor.

Ten cuidado de no batir demasiado ya que causarías que se separe el suero de la nata, hazlo hasta que notes que empieza a espesar, y detente.

Esta lista para que la pongas como relleno de tortas, subre postre de frutas, para decorar cupcakes y con helados.