Receta del abril 21, 2015

Chocolate caliente con un toque de color

No siempre todas las recetas deben llevar una cantidad enorme de ingredientes para saber que estarán ricas. Muchas veces uno o dos alimentos que se esconden en tu cocina pueden hacer un plato exquisito que jamás pensaste. Que tal si pruebas un poco de chocolate caliente, y le damos un toque de color para aumentar la experiencia, hacerla más divertida y deliciosa? Sería además muy rico para los niños.

Lo que vas a necesitar:

  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de chispas de chocolate o barras de chocolate
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar
  • 3 cucharadas de harina de red velvet

Consigue una olla en la que vas a poner a calentar la leche, el azúcar y el chocolate. Revuelve constantemente para integrar los ingredientes y hacer que el chocolate se derrita mejor. Poco a poco ve añadiendo el harina red velvet y continúa revolviendo con un molinillo por 5 minutos más. Solo retira cuando veas que hierve y todo tiene la misma textura.

Sirve en una taza y listo! puedes añadir un poco de crema de chantilly si te gusta o pequeños malvaviscos.