Receta del enero 14, 2015

Calabacines con salsa bechamel

Las verduras no solo caben dentro de los esquemas de los saludable, si no también de lo variado y delicioso! Ya has probado los calabacines? si no, hoy queremos invitarte a que prepares esta receta que se adorna con una rica salsa bechamel y descubras los sabores de esta verdura.

Lo que vas a necesitar:

½ kilo de calabacines
3 cucharadas de pan rallado
Aceite de oliva
Salsa bechamel
1/2 taza de queso manchego rallado
Sal

Primero debes lavar muy bien los calabacines, luego córtalas en rodajas no tan finas, ponles un poco de sal y llévalas a hervir por unos pocos minutos, menos de 10. Prepara una bandeja para horno y pon las rodajas de calabacín allí. Rocía un poco de pana rallado y queso, luego vierte la salsa bechamel por encima y después lo que resta del pan rallado y el queso que te falta. Ya puedes llevarlo al horno por poco tiempo hasta que veas que se pone dorado por encima.